大切な人と、
静かに味わう贅沢。
柚子香（ゆずか）とは
WHAT'S YUZUKA
料亭を超える 至高の味をご家庭にお届けする、鯖寿司・手打ち蕎麦の通販専門店です。
毎日、完全手作り・完全無添加で、美味しい物をお届けしたい一心でお作りしております。
柚子香の蕎麦 YUZUKA NO SOBA
ー 本物を知る人の、静かな贅沢 ー
華やかさより、凛とした余韻を。
流行より、確かな手仕事を。
柚子香は、「本物を知る人」のための上質な和の食ブランドです。
一切れの鯖寿司に宿るのは、素材を見極める職人の矜持。
一杯のそばに漂うのは、白銀のように澄んだ静けさ。
“贅沢”とは、心が静かに頷く瞬間。
派手に語られずとも、確かに香るもの。
柚子香は、そんな「静かな贅沢」を日常へ、丁寧に届けます。
料理長紹介 CHEF INTRODUCTION
「 美味しい 」と思うものだけを。
安心で美味しい物をお届けしたい。
「いらっしゃいませ」
私は四十年以上料理に携わってきました。
尊敬すべき師匠とたくさんのお客様に「御縁」をいただき、多くのことを学びました。
そして自分が食べてこれは「美味しい」と思うものだけをあなただけに召し上がっていただきたい。
自分の作品を通して少しでも「倖せ」を共有出来たらとの信念で毎日「料理」しております。
料理長 木村敬宜
料理長の部屋 CHEF'S ROOM
「美味しい」と思うものだけを。
当店の美味しさの秘密をお届けします
料理長の商品に対するこだわりや柚子香人気商品誕生秘話など、
是非ご覧ください！
柚子香 公式SNS
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オンラインストア ONLINE STORE
「看板商品のお蕎麦・鯖寿司から
期間限定商品まで勢ぞろい
お蕎麦定期便やギフトにおすすめな詰め合わせ商品など
自分へのご褒美、大切な人への贈り物に是非ご利用ください。
柚子香定期便 YUZUKA TEIKIBIN
毎月「白銀の手打ち蕎麦」をお手元にお届けいたします。
定番の二八蕎麦に加えて、定期便だけの特別なお蕎麦毎月味が変わる「変わり蕎麦」をご用意しております。
また、本格的にお蕎麦を楽しんでいただきたく生ワサビをすりおろす「鮫皮おろし」をお付けいたします。
会社理念 COMPANY PHILOSOPHY
店舗名：柚子香（ゆずか）
所在地：〒569-1144 大阪府高槻市大畑町5-4-101
電話番号：072-690-0123 定休日：水・日
営業時間：11：00〜18：00
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