通販の鯖寿司と手打ち蕎麦はお祝い等のギフトに好適と口コミで評価をいただきました

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鯖寿司の通販・柚子香の口コミ情報

通販でギフトに最適な鯖寿司・手打ち蕎麦をお探しなら

鯖寿司の通販・柚子香の口コミ情報

鯖寿司と手打ち蕎麦を通販し、料亭を越える至高の味を実現することがコンセプトです。口コミで高い評価をいただく鯖の寿司は、厳選した金華鯖・寿司ご飯・求肥昆布・柚子酢という四つの素材が、お客様が召し上がる頃にそれぞれが調和し最高の状態となるようにお届けする点が特長です。
そして手打ち蕎麦は、消費期限が製造後50時間となっておりますので、日にちだけでなく期限の時間まで明記し、美味しい蕎麦の茹で方を写真付きでご案内する用紙も同封しております。味の品質はもちろん、細かな配慮への評価もいただいております。


通販の鯖寿司と手打ち蕎麦は熟練の料理人の手作りです

「料亭を越える」を信念に、高品質の素材と極上の技術で逸品を作り上げる料理人は、長年、京都ホテルオークラの老舗で料理長を務めた経験がございます。丁寧さと思いやりを大切にして商品をお作りし、その味わいで信頼と実績を積み重ね、ありがたいことに高リピート率を誇っております。味の品質とお客様のロイヤルティを第一に考えて、本物をお求めになるお客様に「美味しい」と言っていただけるように日々精進していく所存です。
鯖の寿司は、金華鯖・寿司ご飯・求肥昆布・柚子酢のそれぞれの素材が、見事に調和してお口の中に素晴らしいハーモニーを奏でると口コミ等で高い評価をいただいております。奥出雲産最高級そば粉で丹念にお作りする手打ち蕎麦は、蕎麦本来の旨味を十分に楽しむことができると評判です。丁寧な手作りの味わいは、ご自分へのご褒美はもちろん、お祝いやお返し等のギフトにも好適です。

通販の鯖寿司は本物を追求した味わいをお楽しみいただけます

黄金の鯖を使った寿司の魅力は、何よりもその上質な味わいです。宮城県・石巻港で水揚げされる「金華鯖」の中でも、脂ののった1キロ以上の「特1番手」を使用しています。さらに、希少価値の高い肉厚の一汐鯖を、京都に伝わる特別の料理法で至極の逸品に仕上げておりますので、贅沢な逸品として口コミでも知られています。
料理人がこだわった寿司ご飯も、絶妙な炊き具合や酢の風味が特長です。独特の甘みともっちりとした食感のある魚沼産コシヒカリに、少量の餅米を入れて炊くことでモチモチ感を生み出す上に、時間が過ぎても硬くなりにくくする工夫をしております。炊き上がったご飯に秘伝の合わせ酢を加えてから、徳島県産柚子酢を少量振りかけることで、鯖の美味しさを引き立てる寿司ご飯を作り上げます。最後に北海道南部産の最高級求肥昆布で巻いたお寿司は、お祝いやお返し等のギフトにもふさわしい逸品です。

通販では鯖寿司と手打ち蕎麦の詰め合わせをご用意

通販では、鯖寿司と手打ち蕎麦を詰め合わせたリュクスセットをご用意しており、口コミでも大変好評をいただいております。「リュクス」という言葉は、贅沢・豪華等の意味に加えて、「自分が本当に気に入ったものを手にすることが真の贅沢」との意味があると言われます。リュクスセットは、本物をお求めになるお客様に「美味しい」と喜んでいただけるように、食卓を囲むひと時がより豊かな時間となるようにと、料理人が徹底的にこだわり抜いた逸品の詰め合わせです。
鯖の寿司は、厳選した金華鯖・寿司ご飯・求肥昆布・柚子酢という四つの素材が、お手元に届く頃にそれぞれが調和し最高の状態となるようにお届けします。そして手打ち蕎麦は、奥出雲の蕎麦の実を石臼でゆっくり挽き、出来たそば粉を丹精込めて打ち上げました。「料亭を越える」を信念に、丁寧に手作りした味わいをぜひ一度ご堪能ください。

通販で鯖寿司・手打ち蕎麦を取り扱う事業所へのアクセスをご紹介

鯖寿司や手打ち蕎麦を通販でお客様にお届けするお店・柚子香は、大阪府高槻市にございます。本物をお求めになるお客様に「美味しい」と言っていただくために、ご注文をいただいてから、一つひとつ丁寧に手作りしています。高品質の素材を使って極上の技術で仕上げた鯖の寿司・手打ち蕎麦の消費期限は、製造日を含めて3日となりますため、翌日に届くエリアのみの販売になりますので、どうぞご了承ください。
味の品質とお客様のロイヤルティを第一に考え、「丁寧さ」と「思いやり」を徹底するために、鯖の寿司は一日の限定数を10食とさせていただきます。手作りでお届けする商品のため、お客様のご都合によるご返品やご注文のキャンセルは基本的に承りかねますこと、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

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