「豚の生姜焼き」 柚子香のご家庭で簡単にできる一品を!

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「豚の生姜焼き」 柚子香のご家庭で簡単にできる一品を!

2020/04/12

「の生姜焼き」

忘れられない京の味「柚子香」

「鯖寿司」と「手打ちそば」のオンライン専門店

 

豚の生姜焼き

薄目の豚肉を生姜と大根おろし
そして甘辛たれで焼きます

たっぷりのキャベツが焼きたれと
マヨネーズが混ざって
もう幸せ!

〈材料  二人前〉

豚ロース   6枚で200gくらい
薄力粉  適量
大根おろし  100g

玉葱  1/2個

サラダ油  適量

合わせたれ

濃口醤油  大さじ2
酒    大さじ2
みりん  大さじ2
すり生姜  小さじ1
蜂蜜  大さじ1


キャベツ   1/6
トマト   1/2
胡瓜   1本


〈作り方〉

玉葱は1センチ幅の
くしに切ります。


大根はおろして軽く絞っておきます。

豚肉は両面に薄く薄力粉をまぶします。

フライパンを熱し玉葱を炒めます。
すぐに豚肉を入れて焼きます。

火が通れば大根おろしと
合わせたれを入れます。

たれがすこし豚肉に絡めば
完成です。

キャベツ、トマト、胡瓜
豚の生姜焼きを盛れば
はい、出来上がり‼️


 

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